अरहर

कृषि कार्य :

1. जमीन की तैयारी : दो-तीन बार खेत की अच्छी तरह जुताई करके पाटा चला दें। गोबर की सड़ी खाद 5 गाड़ी प्रति हेक्टेयर की दर से खेत में अच्छी तरह मिला दें। अरहर टाँड़ जमीन की फसल है, इस लिए खेत में पानी का जमाव नहीं होना चाहिए।
2. बोआई के समय: अरहर की बोआई मध्य जून से मध्य जुलाई तक कर   

देनी चाहिये।

1. उत्रत किसम:

1. बीज दर: 20 किलो प्रतf हेक्टेयर
2. उर्वरक:

(च) निकाई-गुडाई: दो बार निकाई-गुड़ाई की आवश्यकता है। पहली निकाई-गुड़ाई बुआई के 25 से 30 दिनों बाद एवं दूसरी 40 से 45 दिनों बाद।

• कटनी, दौनी एवं बीज भंडारण : अरहर की फली जब पक जाये तो हँसुएँ से पौधों को काटकर धूप में सुखा दें। डंडे के सहारे पौधों को पीटकर दाना अलग कर लें। अरहर के दानें धूप में अच्छी तरह सुखाकर भंडारण करें।